2015年4月～AKIお菓子教室を主宰して２０年を機に、
「茶色いお菓子マスターコース」を始めました。

精白されてない材料を使った
身体に優しいお菓子をマスターして頂こう！という趣旨のものです。

ご家庭でどんどん作って頂きたく、
どなたでも出来る様に簡単美味を追求していますので、
お菓子作り初心者の方も、安心してお越しくださいませ。

１年１0 回コースです。
特許庁より商標登録証も頂きました
「茶色いお菓子マスター」のデプロマも発行します。

2021年４月～5期生として、参加ご希望の方は、
お気軽にお問合せくださいね。
みなさまと頂けるご縁を楽しみにお待ちしております。

こんな↓ページも作りましたので、是非ご覧くださいね。
https://peraichi.com/landing_pages/view/akicakes

詳しくは、こちら→「茶色いお菓子マスターコース」をご覧下さい。

レッスンのお問い合わせ・お申込みは→お問い合わせ

当教室に数年通って下さって、お菓子教室やCafeをされてる方が
沢山おられます。
嬉しい事に、いつの間にか、お菓子作りが生活の一部になって、
仕事にしたいと思う様になった！
という方が殆どなのですが、
最初から、「将来Cafeをしたい！」という方も多いので、
ニーズにお応えして、プロコースを作りました。

Cafeでお出しするメニューの相談から、レシピを提供し、
プライベートレッスンいたします。

一般コースは、ご家庭やご友人の間で楽しんで頂ける様にと
考えておりますが、プロコースは、
更に本格的な技術を身につけて頂きます。
プロ志望の方は、こちらのコースを受講下さいませ。
＊一般コースで紹介したレシピの商用利用はご遠慮頂いてます。

全6回コース　　￥300,000-　（一括払いの場合は、税込）
（随時１回払いの場合は、￥55,000-になります）
プロコース受講後は、デプロマ発行させて頂きます。

基本、月１回ペースと考えておりますが、
早く消化されたい方は、月２回で短期集中も相談に応じます。
１日で２回分の内容でレッスンしますので、
所要時間は、およそ5時間です。

また、既にカフェをされてる方で、メニューを増やしたい！
などご希望の方は、
１回分（２メニューで所要時間は３時間ほど）単発レッスン　￥55,000-（税込）
も可能ですので、遠慮なくご相談下さいませ。



レッスンのお問い合わせ・お申込みは→お問い合わせ

2015年４月～「茶色いお菓子マスターコース」に専念しておりますので、
現在、こちらは休んでおります。
グループレッスンのみの受付になりますこと、
どうかご了承くださいm(_ _)m＝


　フランス菓子をベースに、一般によく知られるお菓子から、
オリジナルのお菓子のおいしい配合、正し い作り方、
製菓器具の使い方など、基礎から丁寧に指導いたします。

「手作りのお菓子が家庭にある幸せ」を届けたい！想いから、
揃えやすい材料で、いかに簡単美味にお菓子を作れるか？
の開発に命をかけてますわたくしは（笑）
こだわる処はこだわって、抜ける手間はとことん抜いて、
レシピをおこしています。
また、粉類を極限まで減らして作ってますので、
市販のお菓子では味わえない食感のお菓子です。

お菓子作りの行程には全て意味があります。
その「意味」を理解して頂けます様に、

初心者の方から、経験者の方まで、興味のある方なら、
どなたでもお待ちしております。

お菓子作りの楽しさを皆様と共に味わえます様に...

レッスン日の空席状況やメニューは、
毎日更新中のBLOGをチェックしてくださいね。
http://ameblo.jp/akicakes/



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　*月１回　　　10:30a.m.～1:30p.m.　
（日時はグループで都合の良い日を決めます。
お一人での参加をご希望の方は、BLOGに
随時空席状況をアップしてますので、
ご覧の上、お申込み下さいませ）

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　*入会金　　　無料

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　*月　謝　　　基本￥6.000-(税込）

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　*当日は、エプロン・筆記用具・お持ち帰り用のタッパーをご持参下さい。
　　（タッパーはB5サイズ位で高さのあるものが良いかと思います）

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　*エントリーされますと、準備の都合上、欠席の連絡は４日前までにお願いします。
　　３～２日前は￥3,000-、前日当日は全額をキャンセル料として頂きます事
　　ご了承下さい。その際のレシピはお渡しします。
　　また他のクラスに空きがある場合の振り替えは可能です。

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　*５名様より、ご希望の日時に新しく教室を開く事が出来ます。
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　*MENUに、パンや料理を取り入れる日もございます。詳細はメールにてお問い合わ下さい。



＊また、１回単発でのグループレッスンも可能ですので、
遠慮なくお問い合わせください。

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